Lòng non cháy tỏi ớt là món ăn đơn giản mà ngon. Với một chút biến tấu từ lòng non heo làm sạch, tẩm ướp chút tỏi, hành tím, tiêu xay, gia vị và bột năng. Đem chiên chín vàng với ít dầu rồi cuối cùng cháy cùng tỏi ớt cay thơm hấp dẫn.
Lòng non heo đem xát muối, bóp cùng rượu trắng rồi đem rửa nhiều lần cho sạch. Hành tim bóc sạch vỏ băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt bỏ hạt cắt sợi nhỏ.
Đem lòng non cắt thành những khúc ngắn khoảng 2cm. Sau đó cho vào tô, ướp cùng muối, đường, bột ngọt, tiêu, hạt nêm và 1/3 chỗ hành tím và tỏi băm trong khoảng 10 phút. Khi gần chiên thì cho vào bột năng, trộn đều lên.
Đun nóng khoảng 40-50ml dầu ăn, cho lòng non đã ướp và trộn bột vào chiên cho đến khi chím vàng thì tắt bếp. Đợi dầu hơi nguội thì vớt lòng non ra khỏi chảo để riêng.
Trong chảo sạch, xào thơm ớt, hành tím và tỏi băm còn lại với khoảng 10ml dầu ăn rồi cho lòng non đã chiên vào đảo đều. Nên thêm 1/4 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh. Đảo cho quyện đều rồi tắt bếp.
Cho lòng non ra đĩa, trang trí thêm ít ngò rí là có thể dùng. Món này ăn có vị béo, lòng non dai thơm và được kết dính nhờ bột năng rất thích nhé! Ăn cơm hay ăn chơi đều được. Nếu ăn chơi thì nên nêm lạt thôi nhé!
entertainment facts 30 truth about Tom Parker | By Lily Irene Morano 25 Apr 83 Views 30 truth about Tom Parker | If you are a fan of the desire, then you should check these top truths about the band's oldest member, Tom Parker. His full name is Thomas Anthony Parker. Tom was born on August 4, 1988. He grew up in Tonge Moor, Bolton, England. His star sign His natural hair color brown. He has a brother named Lewis. ...
DIY Slime Kit for Girls Boys - Ultimate Glow in the Dark Glitter Slime Making Kit-18 Slime Containers, Foam Balls, Water Beads, Snow powder,White Clay,Tools for Kids Aged 6+ Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: ★ FUN EDUCATIONAL SLIMY KIT FOR KIDS - Squish, squeeze, and twist! This is what our fluffy slime turns into. NINANO slime kit comes with more supplies materials to make stretchy slime. Includes: 18 Colors Slime, 5-Pack Colorful Foam Balls, 2-Pa...
Taliban prohibits shaving, playing music in hair salons news Timothy Drake 27 Sep 2021 (79) The Taliban Government's moral agency in Helmand Province forbade shaving barbers for men and playing music in the salon. People are announced urgently that from today, shaving, playing music in the barber shop and public baths will be banned. Photo: AFP. The new regulation is one of the latest limitations posed with Afghan people, based on the way Tal...
Comments
Post a Comment